Проведя недельный тренинг с группой женщин, снижающих вес, я поняла, что многие центры не дают важной информации о правильном наборе продуктов, который необходим каждому человеку в течение дня и всей жизни. Поэтому сочла необходимым, основываясь на различных источниках, опубликовать эту статью в помощь тем, кто решил нормализовать свой вес и вести правильный образ жизни, хотя бы в аспекте своего питания. Так как мало знать о правильном пищевом поведении, надо знать к чему это поведение применять.
Итак, в 1972 году в рамках программы по оздоровлению нации США американским правительством впервые была представлена эта пирамида питания. С тех пор вид этой пирамиды несколько раз менялся, состав необходимых продуктовых зон дополнялся, но тем не менее общий смысл остался прежним.
Важно подчеркнуть, что главное достоинство пирамиды питания – доступность, легкость и простота ее использования как для специалиста в области питания, так и для непрофессионала, обычного человека, который использует ее потенциал в своей повседневной жизни.
Итак, как вы видите, в пирамиде все продукты разделены на 6 групп:
1 — зерновые;
2 — овощи;
3 — фрукты;
4 – масла и жир
5 – молочные продукты
6 — мясо, рыба, бобовые — белковые (читать дальше…)