Пирамида питания, как главный инструмент американских диетологов.

Проведя недельный тренинг с группой женщин, снижающих вес, я поняла, что многие центры не дают важной информации о правильном наборе продуктов, который необходим каждому человеку в течение дня и всей жизни. Поэтому сочла необходимым, основываясь на различных источниках,  опубликовать эту статью в помощь тем, кто решил нормализовать свой вес и вести правильный образ жизни, хотя бы в аспекте своего питания. Так как мало знать о правильном пищевом поведении, надо знать к чему это поведение применять.

Итак, в 1972 году  в рамках программы по оздоровлению нации США  американским правительством впервые была представлена эта пирамида питания. С тех пор вид этой пирамиды несколько раз менялся, состав необходимых продуктовых зон дополнялся, но тем не менее общий смысл остался прежним.

Важно подчеркнуть, что главное достоинство пирамиды питания –  доступность, легкость и простота ее использования  как для специалиста в области питания, так и для непрофессионала, обычного человека, который использует ее потенциал в своей повседневной жизни.

Итак, как вы видите, в пирамиде все продукты разделены на 6 групп:

1 — зерновые;

2 — овощи;

3 — фрукты;

4 – масла и жир

5 – молочные продукты

6 — мясо, рыба, бобовые — белковые (читать дальше…)

Опубликовано под рубрикой: Лишний весКомментариев 2
 

Секреты похудения. Грейзинг.

Многих детей ругают заботливые мамы и беспокойные бабушки за частые перекусы, а попросту кусочничество. Помните: «Не хватай со стола, аппетит испортишь….Не таскай куски, а то опять есть ничего  не будешь…» . А так ли это на самом деле?

Грейзинг – этот термин появился в диетологии чуть больше года назад. Хотя, если мы поймем, что скрывается за этим словом, то обнаружим, что грейзинг – это хорошо забытое старое.  Грейзинг, как способ похудения на редкость эффективен, физиологичен и при этом не доставляет худеющим никаких мучений. Потому что вместо того, чтобы отказаться от еды, нужно есть как можно чаще – не менее 6 раз в день, или через каждые два часа, только медленно, не спеша и очень маленькими порциями!

Происходит грейзинг от  английского слова  «graze» — «пастись». Пастись, словно овечка, корова или лошадь на пастбище. Ведь кусочничество – давний инстинкт человека-собирателя: что нашел, то тут же съел. Все исследования в области гастроэнтерологии, диетологии подтверждают, что дробное питание – самый что ни на есть физиологический способ, который и телесному, и психическому здоровью человека только на пользу. (читать дальше…)

Опубликовано под рубрикой: Лишний весКомментариев 6
 

Женские страхи.

Американские учёные провели исследование и выяснили, что современные женщины больше всего боятся набрать лишние килограммы. Более того, пишет NEWSru.com, этот страх у них развит на подсознательном уровне. Что самое интересное — подобные опасения беспокоят не только толстушек или тех, кто болен, скажем, анорексией, или имеет иное нарушение пищевого поведения, но и вполне здоровых дам со стройной фигурой.

Этот вывод психологи подтвердили результатами своих исследований. С помощью МРТ они наблюдали за реакцией мозга женщин, которым демонстрировали фотографии других представительниц слабого пола, обладающих избыточным весом. При просмотре изображений в мозге испытуемых активизировались те зоны, которые отвечали за самоидентификацию. У этих дам портилось настроение, а часть из них даже чувствовала себя несчастной. Кстати, исследуемые мужчины никак не реагировали на картинки с изображением полных представителей сильного пола. (читать дальше…)

Опубликовано под рубрикой: Лишний вес,Полезно прочитатьКомментариев 5